Piveteau Charcuterie - Salaison

Le boudin noir peut s'utiliser entier, tranché, en rondelles ou bien encore poêlé. Il est aussi très savoureux sous forme de parmentier pour un plat de tous les jours.

Pour des réceptions, il existe toutes sortes de brochettes ou bouchées pour le déguster. Pensez aussi au crumble pour un dessert, surprise assurée !

Porc origine France, boyau naturel de porc
Traces éventuelles de gluten et d'œufs.

Allergènes : Lactose , Lait

Piveteau Charcuterie - Salaison
4 tranches d'andouille et 4 tranches de saucisson à l'ail. Idéal pour la raclette.

Qu'il soit préparé dans un sandwich, une salade, une omelette, un gratin, qu'il accompagne une raclette ou qu'il soit simplement servi sur un plateau de charcuterie en apéritif... le jambon blanc est toujours très apprécié.
Porc (jambon et couenne) origine France
Traces éventuelles de gluten, lait, œufs et sulfites.

Allergènes : Gluten , Lait , Oeufs , Sulfites

Piveteau Charcuterie - Salaison
Qu'il soit préparé dans un sandwich, une salade, une omelette, un gratin, qu'il accompagne une raclette ou qu'il soit simplement servi sur un plateau de charcuterie en apéritif... le jambon blanc est toujours très apprécié

Le jambon de Vendée, c’est tout un art ! Son goût c’est avant tout une sélection minutieuse des bêtes et une passion au quotidien de son éleveur pour lui offrir le meilleur. Un porc moins stressé et bien traité c’est une viande plus soyeuse, plus moelleuse, plus savoureuse.
Porc origine France.
Peut contenir des traces de lait, œufs, gluten et sulfites.

Allergènes : Gluten , Lait , Oeufs , Sulfites

Piveteau Charcuterie - Salaison
Le jambon de Vendée, c’est tout un art ! Son goût c’est avant tout une sélection minutieuse des bêtes et une passion au quotidien de son éleveur pour lui offrir le meilleur. Un porc moins stressé et bien traité c’est une viande plus soyeuse, plus moelleuse, plus savoureuse.
Porc origine France

Allergènes : Gluten , Lait , Oeufs , Sulfites

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Poitrine de porc origine France

Piveteau Charcuterie - Salaison

Aucune description

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Pâté de campagne à base de viande de porc (gorge, foie) et oignons.

Allergènes : Lactose , Lait , Oeufs

Rillettes à base de viande et gras de porc, oignons et carottes.

Aucune description

Rosette à base de porc et d'épices.
Porc origine France.

Allergènes : Lactose

Roti de Porc
Porc origine France
Traces éventuelles de gluten, lait, œufs, sulfites

Allergènes : Gluten , Lait , Oeufs , Sulfites

Origine : Piveteau

Saucisson fumé à l'ail à base de viande et gras de porc.
Contient des antioxydants (E301), stabilisants (E450, E451), colorants (E120) et conservateurs (E250)
Boyau naturel de bœuf.

2x250g
Origine : Sèvre et Belle

Allergènes : Lactose , Lait

2x250g
Origine : Sèvre et Belle

Allergènes : Lactose , Lait

Beurre fermier 1/2 sel Bio au lait cru 250 g au sel de Guérande
Riche en omega3

Allergènes : Lactose , Lait

Origine : Fromagerie du Pinier, Saint Martin Lars (85)
Poids : 200g
Lait de vache

Allergènes : Lactose

Fromages de chèvre élaborés à Benet par Julien et Franck (1 bûche cendrée et 1 pyramide ).

Ferme de Nermoux , Nallier (85)
A base de lait cru de vache

Allergènes : Lait

1 Chèvre frais NATURE lait cru
1 Chèvre frais SAVEURS DU JARDIN lait cru

Ferme en agrobiologie depuis 1967
EARL du Vieux Manoir ( Saint Pierre du Chemin)

Crèmes au lait de vache bio 4 chocolat, 4 vanille caramel, 4 café.
Origine la ferme de la futaie La Chaize Le Vicomte (85)

Allergènes : Lait

Crèmes au lait de vache bio 2 chocolat, 2 vanille caramel, 2 café.
Origine la ferme de la futaie La Chaize Le Vicomte (85)

Allergènes : Lait

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Allergènes : Lactose

Origine : Fromagerie du Pinier, St Martin Lars (85)
Poids net : 500g
Lait de vache, sucre et coulis de fraise.

Allergènes : Lactose , Lait

Origine : Fromagerie du Pinier, St Martin Lars (85)
Poids net : 500g
Lait de vache, sucre et coulis de myrtille.

Allergènes : Lait

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Allergènes : Lactose

Origine : Fromagerie du Pinier, St Martin Lars (85)
Poids net : 500g
Lait de vache, sucre vanillé

Allergènes : Lactose , Lait

fromagerie la chapelle thireuil (79)

Fromage au lait cru de vache bio.
Origine : Gaec le colombiers de Nermoux (85370 Nalliers).

Fromage de chèvre Bio

6 Riz au lait
Origine : La ferme de la futaie, La Chaise Le Vicomte (85)

Aucune description

Allergènes : Lactose

Origine : Fromagerie du Pinier, Saint Martin Lars (85)
Poids : 250g
Lait de vache

Allergènes : Lactose

La chèvre du Vrizon, Benet (85)
Un vrizon + Une buche + Un mamie jeannine

Yaourts lait de vache bio, 6 arôme citron + 6 arôme vanille
Origine ferme de la futaie La Chaize le Vicomte (85)

Crèmes au lait de vache bio 3 arômes citron, 3 arômes vanille.
Origine la ferme de la futaie La Chaize Le Vicomte (85).

4 yaourts fraise.
4 yaourts fruits rouges.
4 yaourts abricot.
Origine : La ferme de la futaie, La Chaise Le Vicomte (85)

2 yaourts fraise.
2 yaourts abricot.
2 yaourts fruits rouges.
Origine : La ferme de la futaie, La Chaise Le Vicomte (85)

Yaourts au lait de Vache Bio.
Origine la ferme de la futaie La Chaize Le Vicomte (85)

Ingrédients coquillettes : Farine de blé dur bio de leurs champs.
Cuisson : 4 minutes

Ingrédients Mafaldines : Farine de blé dur Bio de leurs champs.
Cuisson : 3/4 minutes

Allergènes : Gluten

Duo de rillette de bœuf (race limousine) 180g et de terrine de foie 180g.
A déguster seul ou entre amis, frais ou non. Excellent à l'apéritif !
SCEA Le Donjon (85)

Allergènes : Lait , Oeufs , Sulfites

Farine de blé*/** (50%), œufs*/**, beurre* (lait*), eau, levain à l’ancienne*(6%)(farine de blé*/**, eau), sucre de canne blond*, levure*, sel marin non traité, miel*, gluten de blé*, psyllium blond*, graines* (graines de tournesol décortiqué*, flocons de lentilles corail*, brisures de pois toasté*, graines de sarrasin décortiqué*, graines de millet*, graines de courge*).

* 100% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique.

** Ingrédients issus du commerce équitable français.

Traces possibles : soja*, fruits à coque* et graines de sésame*

Allergènes : Gluten , Graines de sésame , Lactose , Oeufs , Soja

Haricots blancs blanchis, purée de tomate, chorizo, concentrée de tomate, sel, paprika fumé, ail, poivre noir, piment.

Pâtes Artisanales Bléo , 100% Blé dur , cultivé et transformées à la ferme.
Du grain de blé dur, semé, cultivé avec attention, récolté , écrasé sous la meule de pierre jusqu'à sa transformation en produit fini, les pâtes Bléo sont le résultat d'une production locale garantie aux valeurs gustatives uniques.

Breuil La Reorte 17700

Allergènes : Gluten

Graines d'Autise : Rives d'Autise 85

Fabrication de pâtes de blé dur, fermières, artisanales et locales.

Allergènes : Gluten

Ingrédients Torsades 3 couleurs : Farine de blé dur Bio de leurs champs, tomates françaises Bio, Herbes de Provence Françaises Bio.
Composition du paquet : 33% de nature, 33% de tomate, 33% aux herbes de Provence.
Cuisson : 4 minutes

Ingrédients Mafaldines : Farine de blé dur Bio de leurs champs.
Cuisson : 3/4 minutes

Allergènes : Gluten

Aucune description

pour 3/4 personnes.
Boeuf cuisiné aux carotte, oignons et vin rouge.

Allergènes : Sulfites

Aucune description

Bolognaise élaborée avec notre viande de limousine née et élevée dans le marais poitevin (49% de viande).
a base de tomates, carottes, oignons.

Aucune description

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Choucroute pour 2 personnes.
Origine : Piveteau

viande d'échine de porc effilochée pour garnir vos burgers, wraps ou accompagner une purée........
Porc origine France
Traces éventuelles de soja, lupin, sésame, moutarde, gluten, céleri.

Aucune description

Goulash de bœuf aux carottes, pommes de terre et oignons

Allergènes : Lactose

Haricots rouges blanchis, carottes, poivrons rouges, purée de tomate, piment, cumin, origan, girofle, ail.

Lasagne cuisinée à partir de notre viande de limousine.

Allergènes : Gluten , Lactose , Oeufs

Lasagnes cuisinées à partir de notre viande de limousine. Par la boucherie charcuterie Baudry Benet.

Allergènes : Gluten , Lactose , Oeufs

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Allergènes : Sulfites

pot au feu cuisiné 940g

La crèmerie de la venise verte (fromage) - Piveteau (charcuterie)
800g de fromage à raclette + 4 tranches jambon blanc + 5 tranches fines de Vendée + 4 tranches de jambonneau + duo saucisson ail/ andouille

Allergènes : Lactose

Cette recette artisanale élaborée à partir de poisson blanc fumé, truite fumée, moules. Accompagnée de pomme de terre et carotte.
Portion pour 2 personnes

Mijoté pour 4 personnes

Allergènes : Sulfites

Haricots blancs blanchis, carottes, gésier de canard, sel, ail

Viande de Bœuf scea les fuies Vendée. Viande transformée par la boucherie Baudry.

Viande de bœuf Limousine de la Scea les Fuies Vendée.
Produit à base de viande de boeuf, oignon et pomme de terre.

Allergènes : Lactose

Aucune description

Aucune description

Idéal pour 5 personnes 500g de pâtes cristo, 490g de bolognaise viande issue de notre exploitation .

Aucune description

Truite Française élevée en torrent Pyrénéen. Transformé par le fumoir de la Guib à Nieul Le Dolent.
A déguster en apéritif, en salade d'entrée mais aussi chaud avec des pâtes ou autres.

Aucune description

C'est une vache de couleur marron beige. Sa robe est « rouge feu », plus claire sous le ventre et autour des yeux et du mufle, avec des muqueuses rose clair. Elle est réputée pour sa rusticité, ses qualités maternelles et la qualité gustative de sa viande, qui peut être valorisée sous trois labels rouges.

La limousine est une race bovine française rustique. Elle est réputée pour sa rusticité, ses qualités maternelles et la qualité gustative de sa viande.
Poids moyen : 334g.

C'est une vache de couleur marron beige. Sa robe est « rouge feu », plus claire sous le ventre et autour des yeux et du mufle, avec des muqueuses rose clair. Elle est réputée pour sa rusticité, ses qualités maternelles et la qualité gustative de sa viande, qui peut être valorisée sous trois labels rouges.

Les gourmets salivent rien qu’à l’évocation de son nom…. Pour une fois, les gastronomes sont unanimes et classent cette viande de dégustation comme le nec le plus ultra !

Il est de notoriété générale que le persillage permet l’amélioration du goût et de la tendreté de la viande. Il la conserve humide durant la cuisson, même lorsqu’elle est exposée à des températures élevées.
L’Angus est riche en gras.

La limousine est une race bovine française rustique originaire du Limousin, qui est principalement vouée à la production de viande.
Elle est réputée pour sa rusticité, ses qualités maternelles et la qualité gustative de sa viande. 3 à 4 personnes. Temps de cuisson : 3 ou 4 minutes à la marinade ou cuit à la plancha.

Les gourmets salivent rien qu’à l’évocation de son nom…. Pour une fois, les gastronomes sont unanimes et classent cette viande de dégustation comme le nec le plus ultra !

Race : Aberdeen Angus.
Origine : Benet.
Poids moyen : 0.6kg

Les gourmets salivent rien qu’à l’évocation de son nom…. Pour une fois, les gastronomes sont unanimes et classent cette viande de dégustation comme le nec le plus ultra !

Les gourmets salivent rien qu’à l’évocation de son nom…. Pour une fois, les gastronomes sont unanimes et classent cette viande de dégustation comme le nec le plus ultra !

Les gourmets salivent rien qu’à l’évocation de son nom…. Pour une fois, les gastronomes sont unanimes et classent cette viande de dégustation comme le nec le plus ultra !

Les gourmets salivent rien qu’à l’évocation de son nom…. Pour une fois, les gastronomes sont unanimes et classent cette viande de dégustation comme le nec le plus ultra !

Les gourmets salivent rien qu’à l’évocation de son nom…. Pour une fois, les gastronomes sont unanimes et classent cette viande de dégustation comme le nec le plus ultra !

Aucune description

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Les gourmets salivent rien qu’à l’évocation de son nom…. Pour une fois, les gastronomes sont unanimes et classent cette viande de dégustation comme le nec le plus ultra !

Les gourmets salivent rien qu’à l’évocation de son nom…. Pour une fois, les gastronomes sont unanimes et classent cette viande de dégustation comme le nec le plus ultra !

Les gourmets salivent rien qu’à l’évocation de son nom…. Pour une fois, les gastronomes sont unanimes et classent cette viande de dégustation comme le nec le plus ultra !